المنتجات بعملية IQF:

هذه العملية من أحدث و أرقی طرق حفظ المواد الغذائية في العالم. إن الهدف الأصيل و الرئيسي من هذه العملية هو حفظ المواد الغذائية لمدة طويلة دون إستخدام المواد المحافظة مع حفظ اللون، الطعم و قيمة الغذائية. في هذا النوع من التجميد خلاف الأساليب الأخری، تجمّد القطعات بصورة منفصلة و يحفظ شکل القطعة بعد التجميد و يمنع من الذبلة و إزالة حالة الطبيعية بعد الخروج من الإنجماد.